الوثائق

مقدمة

مرحبًا بك في وثائق CallEat. يغطي هذا الدليل المنصة بأكملها: من نداء النادل على الطاولة إلى القوائم الرقمية، والطلب عبر الإنترنت، وتقييمات العملاء، وإدارة الفريق، والفوترة.

ما هو CallEat؟

CallEat هي منصة SaaS متكاملة لقطاع المطاعم. يمسح عملاؤك رمز QR على الطاولة لنداء نادل، أو الاطلاع على القائمة، أو الطلب؛ ويتلقى فريقك الطلبات في الوقت الفعلي على لوحة مباشرة، دون أي تطبيق للتثبيت — لا من جهة العميل ولا من جهة القاعة.

نظرة عامة على الوحدات

• ✓
  الخدمة في القاعة

  نداء النادل عبر رمز QR، لوحة مباشرة في الوقت الفعلي، إدارة الطاولات والمناطق

• ✓
  القوائم والطلب

  قائمة رقمية متعددة اللغات، الطلب على الطاولة، الطلب المسبق (Click & Collect) والدفع

• ✓
  التقييمات والولاء

  جمع تقييمات العملاء وتجميع سمعتك الإلكترونية على Google / TripAdvisor

• ✓
  القيادة والتحكم

  الإحصائيات، ورقم الأعمال، وتوقعات الإقبال، وإدارة الفريق

التثبيت

‏CallEat حل ويب بنسبة 100%، لا يلزم أي تثبيت على أجهزتك. إليك خطوات البدء:

الإعداد الأولي

بمجرد إنشاء حسابك، اتبع هذه الخطوات لتهيئة CallEat وفق احتياجاتك.

إعدادات المطعم

Accès : الإعدادات > التهيئة

• اسم المطعم — يُعرض في الإشعارات وعلى القائمة
• مواعيد العمل — تحدد فترات استقبال المكالمات
• المنطقة الزمنية — مهمة للإحصائيات

تفعيل الوحدات

Accès : الوحدات المتقدمة > تفعيل/إيقاف (مخصص للمدير)

فعّل أو أخفِ الميزات المتاحة في باقتك (الطلب عبر الإنترنت، المطبخ/KDS، التقييمات، التوقعات، روبوت الدردشة…). تظهر الوحدات المفعّلة فقط في القائمة الجانبية وجهة العميل.

تهيئة الإشعارات

Types de notifications disponibles :
- Notification navigateur (push)
- Notification sonore
- Notification visuelle (badge)
                  

لوحة مباشرة في الوقت الفعلي

Le liveboard (الوقت الفعلي > اللوحة المباشرة) هي مركز التحكم في القاعة لديك. تعرض مباشرةً:

• مكالمات العملاء المنتظرة ومدة انتظارها
• حالة كل طاولة
• النادل الذي تولى كل طلب
• مؤشرات الخدمة الجارية

تولّي مكالمة

1. يمسح العميل رمز QR ويضغط على «نداء نادل»
2. تظهر المكالمة فورًا على اللوحة المباشرة وتُطلق إشعارًا
3. ينقر نادل على «تولّي»: تُسند إليه المكالمة
4. بمجرد معالجتها، يضع علامة على المكالمة كمُنجَزة

إدارة الطاولات

تتيح لك إدارة الطاولات تنظيم مساحة تناول الطعام لديك.

إضافة طاولة

1. انتقل إلى التهيئة > الطاولات
2. انقر على «إضافة طاولة»
3. أدخل الرقم والمنطقة
4. أكّد لإنشاء رمز QR تلقائيًا

التنظيم حسب المناطق

تتيح المناطق تعيين النُّدُل إلى أقسام محددة. أمثلة شائعة:

• الشرفة / الداخل
• القاعة الرئيسية / الميزانين
• منطقة المدخنين / غير المدخنين

تفاصيل تهيئة المناطق في قسم المناطق والتعيينات.

رموز QR

رموز QR هي نقطة الاتصال بين عملائك ومنشأتك: رمز واحد لكل طاولة يتيح الوصول إلى نداء النادل والقائمة والطلب.

التنزيل

يمكنك الحصول على رموز QR الخاصة بك:

• فرديًا من بطاقة كل طاولة
• دفعةً واحدة، لطباعة جميع طاولاتك مرة واحدة

الصيغ والوسائط

• صورة عالية الدقة — لوسائطك الخاصة
• ملف PDF جاهز للطباعة — مع تصميم بالهوية البصرية
• حوامل الطاولة — وسائط مادية متوفرة في المتجر

الإشعارات والمكالمات

تُرسل الإشعارات في الوقت الفعلي إلى فريقك عبر تطبيق الويب، دون تثبيت.

أنواع الإشعارات

• مكالمة جديدة — عميل يطلب نادلًا
• مكالمة منتظرة — تذكير بعد مهلة دون تولٍّ
• مكالمة تم تولّيها — قبل نادل الطلب
• طلب جديد — إذا كان الطلب عبر الإنترنت مفعّلًا

التخصيص

يمكن لكل مستخدم تخصيص تفضيلات الإشعارات (الدفع، الصوت) من حسابي.

القوائم الرقمية

أنشئ وانشر قائمتك الرقمية من التهيئة > القوائم. يصل إليها عملاؤك بمسح رمز QR الخاص بالطاولة — دون قائمة ورقية لإعادة طباعتها عند كل تغيير.

هيكلة القائمة

• الفئات — المقبلات، الأطباق الرئيسية، الحلويات، المشروبات، الشيشة…
• الأصناف — الاسم، الوصف، السعر، الصورة، مسببات الحساسية، التوفر
• الخيارات — قدّم صنفًا بأحجام أو صيغ متعددة، لكلٍّ منها سعره
• الإضافات — خيارات مدفوعة يمكن إضافتها إلى صنف

قائمة متعددة اللغات

تُعرض القائمة الممسوحة تلقائيًا بلغة العميل. أدخل ترجمات أصنافك لاستقبال عملاء من مختلف الجنسيات.

روبوت دردشة القائمة إضافة · روبوت دردشة بالذكاء الاصطناعي

فعّل روبوت الدردشة بالذكاء الاصطناعي (الوحدات المتقدمة > روبوت دردشة القائمة) ليطرح عملاؤك أسئلة عن القائمة (مسببات الحساسية، التوصيات، توافق الأطباق والمشروبات) بلغة طبيعية، مباشرةً من هواتفهم.

الطلب على الطاولة إضافة · الطلبات عبر الإنترنت

مع إضافة الطلبات عبر الإنترنت، لا يكتفي العميل بالنداء: بل يطلب مباشرةً من هاتفه بعد مسح رمز QR الخاص بالطاولة.

رحلة العميل

1. مسح رمز QR الخاص بالطاولة
2. التصفح في القائمة الرقمية
3. الإضافة إلى السلة (مع الخيارات والإضافات)
4. تأكيد الطلب

من جهة الفريق

تصل الطلبات إلى الوقت الفعلي > الطلبات. مع شاشة عرض المطبخ (KDS، الوقت الفعلي > المطبخ)، يرى كل مركز التذاكر المطلوب تحضيرها في الوقت الفعلي.

الطلب المسبق (Click & Collect) والدفع إضافة · الطلبات عبر الإنترنت

تغطي إضافة الطلبات عبر الإنترنت أيضًا البيع للأخذ خارجًا وتتبّع المدفوعات.

الطلب المسبق (Click & Collect)

الوقت الفعلي > الطلب المسبق (Click & Collect): يطلب عملاؤك مسبقًا ويستلمون في المكان. تُتابَع طلبات الأخذ خارجًا بشكل منفصل عن الخدمة في القاعة.

المدفوعات

الوقت الفعلي > المدفوعات (مخصص للمدير): تابِع المقبوضات المرتبطة بالطلبات عبر الإنترنت. رقم الأعمال المجمّع متاح في الإحصائيات.

تقييمات العملاء

في نهاية الوجبة، ادعُ عملاءك لترك تقييم مباشرةً من هواتفهم. تُجمَّع التقييمات في الوحدات المتقدمة > تقييمات العملاء.

التعامل مع عدم الرضا

وحدة عدم الرضا (الوقت الفعلي > عدم الرضا) تنبّهك في الوقت الفعلي عندما يبلّغ عميل عن مشكلة — لتتفاعل قبل أن يغادر الطاولة بدلًا من اكتشاف تقييم سلبي في اليوم التالي.

تقييمات Google و TripAdvisor إضافة · التقييمات الخارجية

جمّع تقييماتك على Google و TripAdvisor في الوحدات المتقدمة > تقييمات Google/TripAdvisor لمتابعة سمعتك الإلكترونية دون مغادرة CallEat.

• تجميع التقييمات والتعليقات من المنصات الخارجية
• متابعة تطور متوسط تقييمك
• رؤية مجمّعة إلى جانب تقييماتك الداخلية

الفريق والأدوار

أدر موظفيك وصلاحياتهم من مجموعة الفريق. يتمتع كل عضو بوصول مناسب لدوره.

إضافة نُّدُل

الفريق > الفريق: أنشئ حسابات النُّدُل الذين سيتولّون المكالمات والطلبات في القاعة.

دعوة مسؤول

الفريق > المسؤولون (مخصص للمدير): ادعُ مسؤول قاعة عبر البريد الإلكتروني.

مستويات الوصول

الجدولة وعرض النادل

الفريق > الجدولة ينظّم الورديات؛ الفريق > عرض النادل يوفّر واجهة محمولة مخصصة لنُّدُلك في القاعة.

مراسلات مشفّرة

يتواصل الفريق عبر نظام مراسلات داخلي مشفّر من طرف إلى طرف (الفريق > المراسلات): وحدهم المستلمون يمكنهم قراءة الرسائل، ولا يمكن للخادم ذلك أبدًا.

المناطق والتعيينات

تقسّم المناطق منشأتك وتتيح تعيين كل نادل إلى قسم محدد.

إنشاء مناطق

التهيئة > المناطق: حدّد أقسامك (الشرفة، القاعة، البار، الميزانين، المدخنون / غير المدخنين…).

تعيين النُّدُل

1. اربط كل طاولة بمنطقة
2. عيّن نُّدُلك إلى المناطق
3. تُوجَّه مكالمات الطاولة على سبيل الأولوية إلى نادل منطقتها

مخطط القاعة

التهيئة > مخطط القاعة: اعرض ونظّم طاولاتك على مخطط تفاعلي ليعكس التوزيع الحقيقي لمنشأتك.

الإحصائيات

قُد نشاطك من مجموعة التحليل.

التحليلات

التحليل > التحليلات: متوسط زمن الاستجابة، حجم المكالمات، ساعات الذروة والأداء لكل نادل.

رقم الأعمال

التحليل > رقم الأعمال (مخصص للمدير): متابعة رقم الأعمال، ومتوسط قيمة السلة، والتطور بمرور الوقت.

توقعات الإقبال

الوحدات المتقدمة > التوقعات: استبق الإقبال بفضل التوقعات بالذكاء الاصطناعي لتعديل عدد موظفيك (متاح حسب باقتك).

ذكاء الأعمال

التحليل > Business Intel: تحليلات متقدمة ولوحات تحكم مجمّعة، بما في ذلك عبر منشآت متعددة.

الباقات والإضافات

أدر اشتراكك من الإعدادات > الفوترة (مخصص للمدير).

الباقات

• Starter — 19 €/شهر: أساسيات الخدمة في القاعة.
• Pro — 29 €/شهر: خدمة كاملة ووحدات قيادة متقدمة.
• Business — 49 €/شهر: كل CallEat بلا حدود، روبوت دردشة بالذكاء الاصطناعي مضمّن، حتى 3 منشآت، واجهة برمجة تطبيقات و SLA بنسبة 99,9%.

مقارنة مفصّلة على صفحة الأسعار.

إضافات حسب الطلب

• الطلبات عبر الإنترنت — الطلب على الطاولة، الطلب المسبق (Click & Collect)، الدفع والمطبخ (KDS)
• روبوت دردشة بالذكاء الاصطناعي — مساعد قائمة حواري
• تقييمات Google الخارجية — تجميع Google و TripAdvisor

فترة تجريبية مجانية

ابدأ بفترة تجريبية مدتها 7 أيام. يُطلب حجز على البطاقة البنكية (تفويض مسبق بقيمة 1 €، يُحرَّر فورًا)؛ لا خصم قبل نهاية الفترة التجريبية، والإلغاء بنقرة واحدة.

الحساب والأمان

أدر ملفك الشخصي وأمان حسابك من حسابي.

• الملف الشخصي — الاسم، البريد الإلكتروني ولغة الواجهة
• كلمة المرور — قابلة للتعديل في أي وقت
• المصادقة الثنائية (2FA) — احمِ حسابك برمز لمرة واحدة (TOTP)
• الإشعارات — تفضيلات الدفع والصوت